Quy định về nhựa dùng một lần: quán đồ uống cần chuẩn bị gì?

Ống hút nằm trong nhóm sản phẩm nhựa dùng một lần mà pháp luật Việt Nam đang có lộ trình hạn chế. Bài viết tóm tắt những mốc chính theo Nghị định 08/2022/NĐ-CP và gợi ý cách quán đồ uống chuẩn bị từ sớm, tránh bị động.

Lưu ý: bài viết mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn pháp lý. Hãy đối chiếu văn bản gốc và các văn bản sửa đổi, hướng dẫn mới nhất của cơ quan có thẩm quyền.

Sản phẩm nhựa dùng một lần gồm những gì?

Theo Nghị định 08/2022/NĐ-CP hướng dẫn Luật Bảo vệ môi trường, sản phẩm nhựa sử dụng một lần là sản phẩm có thành phần nhựa, được thiết kế để sử dụng một lần trước khi thải bỏ — bao gồm các vật dụng quen thuộc như khay, hộp đựng thực phẩm, bát, đũa, ly, cốc, dao, thìa, dĩa và ống hút.

Các mốc chính trong lộ trình (Điều 64)

Mốc thời gian	Nội dung chính
Sau năm 2025	Không lưu hành, sử dụng sản phẩm nhựa dùng một lần (trừ hàng hóa có bao bì nhựa) tại trung tâm thương mại, siêu thị, khách sạn, khu du lịch.
Từ 01/01/2026	Dừng sản xuất, nhập khẩu túi ni lông khó phân hủy sinh học kích thước nhỏ hơn 50 cm × 50 cm và màng mỏng dưới 50 µm (có ngoại lệ).
Sau 31/12/2030	Dừng sản xuất, nhập khẩu sản phẩm nhựa sử dụng một lần, trừ sản phẩm được chứng nhận Nhãn sinh thái Việt Nam (có ngoại lệ, ví dụ hàng sản xuất để xuất khẩu).

Ai chịu ảnh hưởng sớm nhất?

• Khách sạn, khu du lịch, resort — thuộc nhóm địa điểm áp dụng mốc sau năm 2025.
• Quầy đồ uống trong trung tâm thương mại, siêu thị.
• Chuỗi đồ uống có chính sách phát triển bền vững hoặc làm việc với đối tác quốc tế.

Quán đồ uống nên chuẩn bị gì?

1. Tìm hiểu các loại ống hút thay thế: giấy, gạo, cỏ, tre, inox.
2. Thử nghiệm song song ống hút thay thế với một phần menu để xem phản hồi của khách.
3. Tính lại giá vốn mỗi ly khi chuyển đổi vật liệu.
4. Chỉ đưa ống hút khi khách cần — vừa giảm rác, vừa giảm chi phí.
5. Chọn nhà cung cấp có cả ống nhựa và ống thay thế để chuyển đổi dần, không đứt nguồn hàng.

Ống hút thay thế nào dễ áp dụng nhất?

Với đa số quán, ống hút giấy là bước chuyển đổi dễ nhất vì giá vừa phải, nhiều mẫu đẹp và có thể in logo. Quán theo phong cách tự nhiên có thể cân nhắc ống hút cỏ hoặc ống hút gạo.

Câu hỏi thường gặp

Quán cà phê nhỏ ngoài phố có bị cấm dùng ống hút nhựa ngay không?

Mốc sau năm 2025 nêu cụ thể trung tâm thương mại, siêu thị, khách sạn, khu du lịch; mốc dừng sản xuất, nhập khẩu chung là sau 31/12/2030. Tuy nhiên địa phương có thể có quy định riêng, nên theo dõi thông báo của tỉnh, thành phố nơi kinh doanh.

Uy Khiêm có ống hút thay thế nhựa không?

Có. Bên cạnh ống hút nhựa PP, Uy Khiêm có ống hút giấy và các dòng ống hút sinh học. Xem sản phẩm.

Nguồn tham khảo: Nghị định 08/2022/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường (Điều 3, Điều 64).